You are currently browsing the tag archive for the ‘cochon d’inde’ tag.

Contraint donc à passer une journée de plus que prévu à Nazca je prends part à une visite du cimetière de Chauchilla [1] à 10h .
Après quelques km sur route goudronnée notre voiture bifurque sur une piste poussiéreuse (retenez votre respiration quand vous croisez un autre véhicule !) et défoncée mais nous croiserons même un petit bus sur le trajet.
Je découvre des hectares de terrains retournés et recouverts de fragments d’os, des chevelures, de tissus, de poteries, … éparpillés, conséquence des visites des pilleurs de tombes qui perpétuent encore aujourd’hui leur activité.

0265-cimetiere-de-chauchilla

momie nazca

Les archéologues tentent de recoller les morceaux et de reconstituer quelques tombeaux : des momies nazcas emmaillotées dans de magnifiques tissus brodés et entourées d’offrandes diverses.
Notre guide nous regroupe avec un autre tour, dont 2 Québécoises qui n’arrêtent pas de déconner. Ce 2e guide est à fond dans son truc, on peut lui poser plein de questions. Il nous expliquera qu’heureusement les mentalités changent peu à peu et que les gens commencent à se rendre compte qu’ils ont un trésor (archéologique et… touristique donc pécunier) sous les pieds qu’il ne faut pas dilapider en revendant les céramiques nazcas à des prix dérisoires (pas dérisoires pour eux !) aux collectionneurs occidentaux.

?

?

Sur le chemin du retour nous nous arrêterons dans un quartier excentré de Nazca pour rencontrer un artisan qui reproduit des céramiques selon les méthodes ancestrales (aussi bien pour la confection que les couleurs ou la cuisson). Avec bien sûr temps libre dans la boutique. Le travail est admirable mais les objets réalisés assez laids.

2e détour (à pied, c’est à 50m) également par l’échoppe d’orpailleurs qui broient les minerais extraits (?) en dansant en musique sur des meules basculantes : je ne me souviens plus exactement le procédé (une histoire de composants qui s’amalgament, si quelqu’un peut détailler dans un commentaire), si ce n’est qu’ils utilisent du mercure très toxique et polluant donc !

cuy chactado

cuy chactado

A midi je m’installe à la terrasse d’un minuscule restaurant [2] sur la Plaza de Armas pour goûter ce fameux cuy chactado. Si dans votre enfance vous avez eu un cochon d’Inde en cage, passez au paragraphe suivant !
Oui, il s’agit bien d’un cochon d’Inde, petit animal qui arrive entier, griffes et quenottes comprises, éventré en 2 (la tête aussi), grillé et écartelé sur mon assiette, accompagné de quelques légumes. Passé la barrière psychologique ce n’est pas mauvais, mais très filandreux et assez vite écoeurant. Un peu comme du lapin (que j’adore), mais en bien plus sec. A tester ! (24 S/.)

Je dépose mes affaire dans un local fermé à côté de la réception et j’occupe mon après-midi à lire au bord de la piscine et à faire les boutiques touristiques de la rue principale, chose que je n’avais pas encore vraiment eu le temps de faire jusque là. Enfin c’est vite vu, la ville n’est pas énorme, pas grand chose en dehors de la rue principale (Bolognesi) ultra-occidentalisée.
Je ne m’aventurerai pas très loin dans le marché, ne me sentant pas très à l’aise là-bas.
En revanche durant mon séjour dans cette ville j’irai manger à plusieurs reprises dans des « bouibouis » locaux qui s’avéreront très bons et imbattables niveau tarifs : en particulier un caldo de gallinas (bouillon de poulet) d’une bonne femme très gentille calle Lima côté Sud pour 6 S/. .

A 19h direction le planétarium Maria Reiche (du nom de la scientifique allemande qui a passé une bonne partie de sa vie à étudier les lignes) [3]. J’attends dans une salle présentant une immense maquette de la région, puis nous nous installons en cercle à l’intérieur du planétarium qui ressemble à une yourte. La projection sur le thème des lignes est très intéressante et assez artisanale : l’animateur déplace à la main les filtres devant les projecteurs.
Ensuite il nous permet d’observer la voute céleste du Sud grâce à une lunette placée dans la cour et je pourrais même faire une photo des cratères de la Lune en plaçant mon bridge sur l’oculaire ! (malheureusement un chouilla floue puisque prise à main levée)

cratères lunaires

cratères lunaires

A 22h je traverse la rue pour aller attendre mon car au terminal Cruz del Sur : je discute avec une femme qui doit prendre le précédent qui n’est toujours pas arrivé et avec un couple de retraités français dont le mari entretient bien la réputation de râleur des Français.

Finalement mon hôtel roulant partira avec ~1h de retard (mais avant que le précédent ne soit arrivé) et j’y passerai une nuit pas si mauvaise pour arriver à Arequipa vers 8h avec ~2h de retard, ce qui n’est pas plus mal, après avoir traversé quelques paysages lunaires sur la Panaméricaine.

[1] J’ai pris un tour à l’agence Infotour (calle Bolognesi 299) pour 30 S/, hors droits d’entrée comme d’hab.

[2] restaurant Paulita (Tacna cuadra 2), signalé dans le Lonely Planet, familial avec des tables aux nappes et serviettes en papier qui s’envolent.

[3] Le planétarium Maria Reiche se trouve dans l’enceinte du Nazca Lines Hotel, sur la plaza Bolognesi
Il faut passer le vigile et acheter un billet à la réception : 20 S/. (diaporama en Français sur réservation seulement)


Galerie photo de la journée : Cliquer ici !

Publicités

Bon, alors, j’en etais ou ? Dans le dernier billet je quittait Lima, ok.

Donc depuis j’ai rejoint l’oasis de Huacachina (Ica) au milieu des dunes, en suivant la Panamericaine entre Pacifique et desert.
De la j’ai fait un tour aux Islas Ballestas (Paracas), iles surpeuplees d’oiseaux marins (dont ils recuperent le guano) et autres lions de mer. Passage devant le candelabre (mysterieux dessins dans le sols, du meme style qu’a Nasca) et retour en compagnie de dauphins !
Avec tous ces departs a l’aube j’ai un peu parresse au bord de la piscine par 25-30 degres, la flemme d’aller m’essayer au sandboard dans les dunes.

Je n’ai pas trop note les degats provoques par le tremblement de terre de l’annee derniere, si ce n’est quelques murs ecroules, mais il parait qu’a Puno la Plaza de Armas (c’est comme ca que s’appellent toutes les places centrales des villes ici) est retournee.

Ensuite direction Nasca et hier matin survol de ces fameuses lignes : impressionant de voir en vrai ce que j’ai toujours admire dans des livres ou a la TV.

l'araignee (lignes de Nasca)

l'araignee (lignes de Nasca)

Je pensais repartir pour Arequipa hier soir, mais plus de place des les bus de nuit (enfin ceux pour touristes, un peu plus confortables et surtout a priori plus surs). Du coup aujourd’hui j’ai visite quelques sites locaux tres interressants.

Maintenant je patiente en attendant mon bus.
Ici il fait tres chaud le jour et frais des que le soleil se couche (a 18h).
J’ai l’impression que je rencontre de plus en plus de francais. Hier soir j’ai d’ailleurs dine avec un francais et une allemande qui font un « petit » tour du monde.

Cote culinaire j’ai teste un ceviche (a base de poisson et d’oignons) un peu epice, mais c’est rien a cote des plats mexicains, et ce midi du… cochon d’inde (cuy). C’est plutot bon, tres filandreux mais un peu ecoeurant. Et psychologiquement ca fait bizarre, surtout qu’il est presente entier dans l’assiette, ecartele et la tete coupee en 2, avec ses petites pa-pattes aux coins de l’assiette. (probleme du jour : sachant qu’un cochon d’inde a 4 pattes, combien de coins comporte une assiette ronde)

A bientot pour des nouvelles neuves.
Et merci a ceux qui laissent des petits mots, ca fait plaisir, meme si je n’ai pas trop le temps de repondre a chacun.

Inkacola !

Le blog de mon voyage à travers le Pérou en octobre 2008... et après.
Ce blog est sous licence commentware (c'est nouveau, ça vient de sortir) : en échange de sa lecture, vous avez l'obligation morale d'y laisser un commentaire. ;-)
Non ! Il n'y a pas que 3 articles. Pour passer des uns aux autres cliquez sur « Entrées précédentes et Entrées suivantes » tout en bas ! (si ces liens n'apparaissent pas, cliquez sur Home ou sur une rubrique ci-dessous par exemple)

HADOPI – Le Net en France : black-out

HADOPI - Le Net en France : black-out

Ben t’es où ?

De retour en France. (19-10-2008)

Les mieux notés

septembre 2017
L M M J V S D
« Jan    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Statistiques

  • 106,620 visites
Origine des voyageurs :
(seulement depuis le 23/02/2009)
free counters

Les photos des galeries sont protégées par les droits d'auteur et sont marquées par filigrane : pas d'utilisation sans autorisation préalable.